|
|
; i7 x6 ? C6 E5 U0 w |3 }1、萝卜蜂蜜饮
& O0 r9 H' `% S
' }* e3 R/ _. d8 c将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。5 Z r' t: i3 X. S7 R: ~$ s5 I
7 W+ W# ?+ @+ q0 G4 @
! R/ N- n( S: d* U
2、百合蜜
. K" M/ O q; q1 b- H8 x- K
) U, O$ b3 w! o+ z; t0 f( s( G将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
# A0 S* u+ N0 P1 O
" ?- k! ~4 K4 N2 ]) B; M5 r6 j9 r+ T0 ~0 i
3、雪梨炖冰糖
- E8 e( |% y" Q/ ^# p3 n5 o. G% P% S# h# K& o: K
将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。1 b1 l& V3 o9 Y( X
4 @8 f. I7 X: G* l) b* o6 T- M
" @+ S6 e4 l/ K" p& z6 Y4 }
4、鲜梨贝母6 a- A/ P. R% W+ R* Z2 x8 y
! W* y" u. G2 D7 n* `( p2 |
将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
2 e9 x' S# [ W8 g6 y: h
4 f; x& M0 m! \- S: L* X
+ s5 P7 w+ _" n. ~( w5、红糖姜枣汤7 b% I2 C4 N7 m0 } [' a
% N6 }$ k' e& |
红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。7 Y2 q& d/ Q, M5 i
3 u7 i' o8 i7 @
) [ g/ b v( i' \5 G
6、荸荠百合羹( ?" R# P' S' K, K+ i& m
8 Z) p1 u5 h( f( C0 Y& F7 y& I0 N将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
$ q; x* l8 B6 Y4 P; u0 ^6 {
; f- m! I/ J3 E: Q8 O3 l0 k$ \: i; @# H# {; q
7、剑花猪肺汤: `# l, `/ E- G$ R" p% g p5 u8 v
0 ]% K" g0 b9 ?, A3 ~
将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。( b- }% y* ^7 J; f1 Q' j1 J7 K
+ V/ @' C0 f5 ~# O( b6 R/ Y& I# b. P) Q7 C! r, @
8、丝瓜粥& q2 {3 v# w* {# {; Q$ X" {. I
3 W4 A( g/ {0 g' L) i8 ^3 _' x丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。: A+ W; \( z4 c% f$ A
: Y( |8 E( i( L! u) F" z
- R8 v7 u8 r- u% x6 O2 {9 h0 T5 Q4 }' ~+ W
$ e7 ^, b* G3 t/ Y9 Z8 z7 y: j
/ s0 T* \8 `+ O5 y- X1 Z, {
" R- s- r$ z% D. z S+ b% @7 T |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡