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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
2 J- h% L+ a: J" z8 `6 ?* V主楼留作编辑菜谱用。
" L: w. B7 T8 _% W( {: x' [+ o. D2 L
% H  ]% Z9 t, v0 N  T) D
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 M4 V/ ?. W7 k( b6 @5 M3 N/ D
3 @7 O0 ]( X% n, m/ T0 R$ w

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
$ G- ^5 Y5 N  l4 Z& \. R8 @
$ a) a' U& ~& [' I2 |/ `( C7.烤牛肉串
* `- s% S+ _2 d/ Z: k% `% f  U# ^* k/ ?/ W% s
15.清煮鱼0 w6 `1 X* a6 ~$ k2 b+ B* |

1 d* q* \5 r6 D! Y18.三味鱼( k$ F+ L9 G. v! }
5 g8 |/ B% t( f2 I7 G% ?

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。3 R* ~- s' L1 q* S7 u9 J8 j2 g! O
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
; i( a& H2 u9 U* n% X  n5 t血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, r% s! F6 o5 t- u2 L/ H
1、血虚体质的食谱 % t( m# `0 q* T' i2 O8 u3 P/ ^3 p( P
当归红茶仗
8 {5 Y  C1 u' D: T7 Q( |
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。+ i' ^& k  V7 S' c0 R
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。; W- V! m0 Q. a% n: v* M" a& j4 w; Y
功效:补血养血,温暖肠胃。
' B0 Z% ^2 V" j1 E' L, }" _% e应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
8 d. l3 V! z5 T' I2、桂圆红茶仗, Z, Q$ O" _- P& O  w9 X/ q9 {/ ^. ?
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- I% U! u+ |( b$ T
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。' t4 B3 T# a4 q4 m6 q9 h4 j
功效;补益气血,温暖肠胃。  g* W: t4 ?# B( p( Y( K& R' i8 V
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
- N0 y& I- ?0 {6 s3、芝麻红枣茶
4 U0 w% h5 u4 N. o" s* o
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。; }0 j9 E4 D" E
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
; ^1 P; _! p! d1 @8 f+ N8 F5 B功效:补血明目,润肠通使。) C  j$ l# G6 `+ T5 V- f% S
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
4 {3 z( M( e$ f5 e4、山杠决明子茶( I' B$ }+ J1 Y, x2 n3 r( c
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
( _- X" R  B3 r- K. ~制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
$ p9 q0 V6 ~( {0 G功效:消食通使,活血明目。- O/ Y& z$ T1 t$ b. Q
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。$ D# p3 b( ]# N/ v
5、甘乌甘草茶) c- ]! x: S: q9 k# g9 D( w
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
1 w2 k- m% g2 e; o) S" s( `4 h( V. O制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。- D0 k, X3 _1 u; f2 w
功效:润肺止咳,朴益精血。
. M( s' O3 N+ y4 P应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。+ e8 S7 D: J/ B! q" X) x! t4 L
6、葡萄红枣茶! y/ F- y3 x0 Y  U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 l1 u4 o( a6 M, n5 v" o
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
  z& C7 Z. r* O$ Q5 F功效:益气补血,滋阴养血。+ T2 h" }" p' u" b: B2 U& i
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 l& Q8 @& |. _8 l' c2 ]0 b7、木耳红枣汤
# Z( @# x/ W$ }3 q* c. E" C配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: w5 I, v$ C7 U制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。* ]- `/ J  [6 g7 Q3 [, z
功效:益气补血,滋阴养血。
; h+ K- o8 K* O" n& h' Z应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。/ F! h: H( X0 Y- J5 a0 z" f
8、荔枝红枣羹
, F1 P+ Z8 w0 J6 s! R# v0 ^
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
' K# n# X# c' b制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。2 F8 c9 h% _. F
功效:补益气血,养血安神。
2 U* [! e% v7 R应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。' z+ k0 ]0 \2 ~6 m5 l0 R% K

8 F" @/ g' V# ^+ G! @: v( U  Y6 x( j+ w: t9 |) F+ R3 p9 X

8 _/ r% V! r& y8 ?/ k8 B! q3 P% ~! x! D6 t& {. ^+ a7 Z

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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