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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
- Y0 ^" ?* O9 u! R
# w  c+ q& q0 PA 9 i4 P4 h  t- Y9 q. A* |
早餐 Ahan gangwan 5 e1 o; P! N( F
午餐 Ahan tschau 6 V1 {' t& K) n0 f
晚餐 Ahan gen  
/ l5 w4 I: {/ M  b) x
1 ~; [8 u6 D- @# b, t3 ]/ QB 4 ~9 h/ w4 P2 ^5 i
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 1 X8 q" y2 l* A
Bai ma grud 甜柠檬叶 4 [- q. y8 @" u" \5 i
Bai manglak 罗勒 2 P- x0 C2 @( o9 [
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 3 y* H5 ^2 ]: ?4 O) A4 ^' |* \
Bed paloh 糖醋酱鸭 , b0 l+ B0 D5 `/ Z
Bia 啤酒
/ u- {3 [& T/ f+ mBo(h) 煮
* v+ K8 y! }! t2 M4 v9 x6 KBor bia tord 春卷    
7 ]. m+ O8 `$ {* T/ ]! c& a; p, [- }' s5 ~: ~6 W
F 4 d8 u* H* Q; _: |
Fak tong 南瓜 % f: z. Y, V. _
Farangh 番石榴
" y# C7 s% g6 }2 @8 [
$ L5 `0 r3 D9 P$ _4 x" t  C- \G ( q3 v: K$ N8 Z- c
Gabi 小虾酱 $ z5 v+ u8 O8 b# E* K
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
- b+ Y3 X* O9 b8 BGang garih 印度淡咖喱粉
& f% Y! V5 B* @Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ; t: ?. O, T( G5 u! g2 M
Gang laing 泰国蔬菜汤 & f$ i+ ^' Y) y" E; }# z2 A; \
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
% g* J4 x3 u/ P  B7 UGang nua 五香牛肉 4 ^/ A; e2 t! G$ n! l: x0 U/ D5 f
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 4 H$ G$ \6 G% N  O# U; `. W3 O/ K6 [
Gang som 蔬菜加鱼 ! P  M+ u3 ^+ l
Gafa 牛奶咖啡
; [; G. ?, W8 {Gafa damrorn 清咖啡
+ l/ b0 h0 P8 K5 W/ RGai 鸡 : f1 q' F8 B' G( f; _5 X4 R
Gieo nam 馄饨
9 S) y& r2 F8 D. D' q# y: FGruei 香蕉
+ ]; j3 o4 E( O6 Q, u) UGueh tiao 白米粉
2 Y; v& F4 Z& V$ V3 [Gung 小虾、螯虾
9 C% f6 {" Y- e/ @3 qGung hang 小虾干 8 T% |0 k# s. Q7 f/ B
Gung yang 烤虾串 3 @  ^" J8 }7 z0 X
; f( |2 e5 {+ F/ A
H / E2 A/ a5 w5 @2 _$ u! {, ~2 O3 C
Hua hom 洋葱   Y: y4 E4 ?3 j9 `
Hua schai po 萝卜
  B2 w, M' Y  |  q% S/ L5 O' o# a- {; m! V
K
- N3 a' G. G) A3 UKa ti 椰奶
- F' t) Q0 G* _1 v$ wKam puh tord 煮肉 ; k# C6 }9 X) g# M
Kao 米糊(粥) ; G$ s# B2 L/ x- k7 B3 o
Kao bed 鸭肉烘饭
( l- B$ Q; b6 [/ u# }5 {Kao dom gai 米汤鸡
+ Z- w# S( ]" m  R# d% kKao dom mo 米汤猪肉
( Y: ^" D( V" p- |; w( W, l; CKao dom plah 米汤鱼 ; C# b4 M. @: [: I  O
Kao gai 鸡肉拌饭
8 N( Q8 o' B. p7 F7 |5 k2 h) d+ HKao man gai 鸡块拌饭
: M& o5 b, {  _& e' W2 U" \Kao mo daeng 红烧肉拌饭
4 J7 o4 h! j/ U- e+ t- j( I! S7 o# FKao mo tora 烤猪肉块拌饭
$ z' h# A: N2 G( |Kao nieo 糯米丸子
/ E) p! u9 v+ C  B2 N& mKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
4 D8 s( N/ _; OKao pad 炒饭 : K. p7 Q: S2 @  W) K2 G
Kao pad gung 小虾炒饭 - `/ U6 V5 R* I9 S1 G
Kao pad talee 海鲜炒饭 ( L) M( R5 R  }- O5 w; e$ P. ^
Kao plao 米饭
9 S1 w# G4 x! J( |3 g  @9 AKao poht 玉米 4 S5 ?( W$ j5 w4 \2 q( I0 n
Khai chiao 大蛋饺
# s" H9 K2 \+ A9 A6 g' uKhai dao 煎蛋 ( \+ n4 v5 W/ i) c- T" S
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
! L2 L1 G  |# u: lKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 : C- o1 q* N1 K  H4 a- S- f
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
2 a4 ^6 ]+ I% S' T  r% |Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 & v# |" E4 G- H

. ]$ s/ a+ B- u/ LL 2 t* u- j; ^: |# d
Lao 烈酒
8 D( \0 t6 ~, A$ w, uLin ji 荔枝
! C9 N+ _( N' h( Y# \+ y, k# H- O: I$ ?1 {. I0 r+ S( q0 w) o
M % S( Q' c. U0 M) ]  _& A! C$ w; k
Maah hoo 菠萝肉丸子 : ], i* U, s0 ~! v8 {0 K
Mahkong 湄公河威士忌
8 D8 V2 l7 v7 Q" F+ P0 Q; iMakahm 罗望子果 % K& J8 y) ~3 `7 v: _. j$ R
Makoa tat 茄子
; u; w& i( p4 L8 a& ?Maokatat 西红柿
& g% Y4 ?! R1 x5 S% m9 @! Q/ P$ U* AMalakor 番木瓜
/ E* x2 w: b, ?$ T- Q0 G! }* [. i  zManao 柠檬 $ G; B' o) i, _1 s: M2 ~
Man farang 土豆 ( e+ \' Q2 |% ~; q* G9 {  Z
Mamuang 芒果 - r8 s, T8 _$ l3 O5 t
Mangkut 山竹果
+ j  t% f" \3 G2 q  \Maprao 椰子
0 n6 z# z! G, w, ^& D6 ]Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ; J5 _8 k; X  p4 s! D
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
& q+ ?+ Q6 o4 e: _/ u5 g: o! ]Mie klob 炒面 - a! M( n5 r  f. x, |- K  E% M& c
Mo 猪肉
( L4 S3 ^6 \. L$ m; \3 VMo ob sapporot 菠萝烩猪排
0 o4 x' v" U! e  GMo satah 猪柳     4 I0 |5 e( ~# n% l7 O
* L  c4 E6 x! I: e+ {- O
N 0 P" w' ?# s2 l$ x3 N$ G- S" ?
Nam dan 糖 . _0 J; q& S* F' p! q# Z
Nam jim much sate 花生酱
& q7 g$ \0 L  ?# \" _8 UNam lorn 热水 + f- V) f( Q' m; e
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) - I% r! i  G5 q# I" Y) K: ~
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 . ?& R$ I, g4 g- n% S, U  [
Nam plan 鱼酱 9 n0 @2 e' V8 A0 W( K7 m' a% a
Nam prik 红番辣椒酱 - d3 Z) y& ?1 _( M' N. C" b
Nam rah 矿泉水 + H/ i1 r3 v  H" F2 S" e; W. o
Nam som 橙汁
  i- o* w( l; ~) g2 g5 y8 o: eNormai 竹笋
1 J- z& M/ V, {: FNuah 牛肉     % W, z8 n5 m' Q3 c

- K4 T4 s" F8 d/ u& x6 Z* B( F' LP
! p' b: [# z' Y* k' A1 |9 [Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 0 ]$ A# X  e  p3 `) X' a' `' a
Pak 蔬菜
$ P$ U  J3 c' Y( `0 W* Q2 ~Ped 鸭肉
* P2 l* G" P, p& p* b, U& nPhal thai 炒面
  \# Y4 m# o4 q" g: d* yPlah 鱼 ' b  b& e  P, v" x5 n# R
Plah kapong 鲈鱼 4 A. G; V1 D5 a5 R9 Q
Plah muk 墨鱼
+ i) y2 B; V2 ]: g; XPlah priao wan 糖醋鱼
# ]( m4 o7 \( f" k; k/ b" XPlah tord 烤鱼 $ X$ B* h1 P, @& H- j
Plah tu 金枪鱼
, m5 ?7 O2 X6 e$ j9 o* v1 ?* WPolaris 瓶装饮用水
* s' f# _, Y, j( x5 PPriao wan 糖醋   L/ R6 S/ N, ^5 A' N9 w4 K
Prik ki nu 红番椒 ( y. I/ \& w; M, j+ L5 h4 U$ n
Prik shi fa 小辣椒 , T8 T, f) C8 r. I" u* K
Prik tai 胡椒   q% X9 P( X+ w. l& y4 x$ |/ M  w- l
3 N9 A7 H/ {0 \$ H
R
( |1 d5 \4 [$ g+ vR Raprathan 吃 Roohn 烫
% F, C% j( d1 x! S1 ^% L* r6 u6 E
! P; C- Z% v) f( \# Z, {) _S * _1 ^7 j8 e8 r( D
Sapparot 菠萝 & M. R: k/ d% i' E: s9 v& q
Sen guetio 米粉
% [0 [2 k! [: V6 ]0 g/ b! o7 KSie juh 酱油 8 T3 D2 p' G; q/ P- I6 a
Som 橙子 $ i' |5 c# P) d

( O1 F3 P# ]9 A* S2 uT
$ l# b1 S4 _- G- O; Q* S; _( w5 jTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
$ ]1 G! c: V) F" l: }) h4 _) eTeang mo 西瓜   |& d- d9 s7 K2 t$ Z( J3 @
Toa li song 花生 7 @6 k! [9 h% p
Toa ngog 笋豆
9 M, w( V) ]& [( H( f  \Tom 熟食
6 @: z6 |: \$ e& j5 [5 eTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
+ [5 U6 Q2 \$ Q6 N. H- r4 K8 q: ~0 CTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
) b8 r) n0 b. v1 _: P& ?5 y0 ETom yam gung 海虾汤 8 W' t: G! G( q
Tom hom 春季洋葱
5 E  N; H) \; i: O( OTord 烤
* [9 X3 j0 v9 }- t* vTschah 茶
" n* s9 C& J% A: t/ \Tschah lorn 热红茶
% U2 z$ x$ y0 |1 W4 f$ W8 fTschah yen 冰茶
$ V, f  |0 c1 [& ~9 Y+ i4 iTuna 金枪鱼    
9 O4 I; Q/ X" k9 X7 v) s4 y( c2 n  Q& v/ O3 Z  b% o3 c: O6 {% k
Y
4 B% ~& s+ m) s% g) \Yam nuah 甜辣牛肉色拉 9 D; Z  `7 f# g8 \: [' R! f1 B
Yang 放在烤架上烤
4 `% U; `# W, ~+ E$ yYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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