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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
1 V1 H! H# Q( X M- T( D<P> </P>7 `( t( D5 w1 G* G
<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>( x* U# J# ] P2 i
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>6 I# I# [/ H* P0 g. u
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>" [3 X% S M+ r9 ]3 ~, j( ^3 _
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>8 E) A/ R3 q, s8 X9 h* \$ N: h! _
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P> B M1 {6 c' z& l8 ?
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& u1 Q: n3 a, ]5 x/ O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>5 H2 q d2 K7 i7 `4 Q
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
. A9 P0 a0 G; i3 K+ |' A3 Q<P> </P>& V' ]! A9 v" R" z- V( M. C
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
5 i& g: j+ E8 l3 ~3 K4 Q3 P; K$ I<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
& V# m+ P$ c$ n7 M4 S5 m" d' N<P> </P>
& ]7 C2 R3 q7 ~6 B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
! a" q; p# M% i0 r% v, q<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>( Z8 X% u1 R, j6 h# M
<P> </P>
6 q/ Z% {9 a$ ~, ?: R) q9 G6 ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
7 ?6 v$ e. j0 r<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
. } Q+ Y z b# @# D1 P<P> </P>
& u2 N" P6 H; k3 c% n+ z, K2 N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>: |9 M' G: \6 J( a: a3 e
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>0 {4 S9 M5 T- L/ _; t& Y$ {
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
/ B3 e$ U: d h. t* F1 W9 W* [<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
: k1 B% Z" `; P# O<P> </P>
( o- g3 m* o! I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>: G, L+ U$ f7 |9 W7 F
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>" `7 u. S4 X: X# q
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+ m0 i, Z4 s- g% G: u; [! y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>+ n! ~. a) o3 S: o7 u$ H/ l
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>% l8 w2 t9 Y/ ^ f, ^. |
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<P> </P>
5 `/ [, O& S0 h2 i% a% G2 ^2 o1 P# i<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
1 e, `& {+ b1 z6 P* Z<P><FONT color=red></FONT> </P>: c# k9 c- e q: f) @6 }
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
* c2 g3 \+ G8 w+ b% U- L8 _) x; D3 L! G<P><FONT size=3></FONT> </P>, [+ g6 {! }5 ~7 b& I. C
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>1 @) h" j1 o2 }% j" j5 c& y1 q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 i; y: |' @3 s& r* W, N<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>+ p# r' ^1 R$ A/ k/ S
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 L4 Y8 o; \4 P. e. L4 K# |
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>; a5 g8 N* t- y7 v9 X' y( ]$ n
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" u! }# i! ]: K, A$ N5 D<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P> w U# ~* t5 w
<P> </P>
% a! ]1 I( V3 O( }% o<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>0 T7 T3 @+ T: K/ T$ W a
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: F) M1 W# q+ f" H2 Y<P> </P>
( [; l2 w Z% X' D! `/ W<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
+ _4 h5 \5 }/ U4 R. |$ [<P> </P>
* W- z3 b& c2 K6 C<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
. X7 I$ L/ d |" r) l<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
9 o" l+ n; b4 v/ b/ w$ W<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>5 L4 N1 J2 e5 \1 H7 A
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>+ c) w! N# L6 s/ [6 E% n
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
+ U8 r+ ]- q- T' l" b3 q" d<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>( i0 U3 R3 J, y: j6 y+ ?. w
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ u/ L! i% X( k<P><FONT size=3></FONT> </P>! p' a& c' K+ ~7 O2 R
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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