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重点一 ·用小碗吃! g/ `: V5 Y$ e1 {" _: g
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能+ j/ O2 Y1 w! s& @
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)! q! f2 @: D9 Y/ m; p
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表一
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0 D5 Z5 C4 |$ V7 S( c2 w9 x3 U) c 米饭的份量 能量 & T* |& B& G* D8 P- [- E3 B, c. f
半碗 81kcal
3 {- L# `; x7 {* c, d 松松的一碗 163kcal
& U) G' C! Z# u0 X 普通的一碗 244kcal 3 V6 ?# U/ X* D
尖尖的一碗 326kcal & i5 ^9 N2 J6 z9 k! I$ |+ T
一盆饭 370kcal
3 z6 y& [. w: U" z 一份便当 296kcal
- V4 k3 Q; }8 j7 P O0 u! i 一个饭团 148kcal
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4 z N4 V7 l2 m 重点三 ·在饭中加料
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. E! A5 O' C6 X1 ? 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。3 ]8 y- X1 a8 E+ Q
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表二* y2 m2 |; j3 w( [5 M; a) N; e
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ) f V) w" s E
蛋丝寿司饭 426kcal
$ f5 e0 f! ]2 s- @* a 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ; q& V, n# f0 q" s0 K8 r
材料少的炒饭 575kcal
" }; r" r, |8 [+ x) |% v0 Q+ D 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
* r6 d* C* o9 F* ^" H 奶油饭 344kcal 7 d) U( J+ f0 K2 q
6 O. H. L% j. J9 ] 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等4 V7 `$ _; a5 u+ ^( U l @! F
0 g7 L f6 x4 R6 [ E 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39