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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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6 d% B9 X" |7 o# l主打王牌：新鲜水果和蔬菜
" a' d5 f2 k4 E [$ p莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。% W7 E, P$ I, B G" l) |
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。3 h E( U1 o& y1 s4 r
3 M1 R) u+ h: s* N6 T0 S4 L; N
第二梯队：谷物
* Y( q. Q/ g" `面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。0 i; Q+ d: H$ _& e
, w4 b5 ?3 {5 L/ `! w8 C第三阵营：牛奶和奶制品
( e9 Y9 l- m' w: o( `低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。0 I; B( o$ i7 }, q! G
+ l) P6 F a8 P6 p最后防线：肉和坚果
4 `/ {' b9 y0 d7 K# S4 M鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。# v0 O% u: x* A+ d7 @; [ x
$ L& R, C/ @1 _! _* W四大原则：
" R% N. K& x! K& U7 n原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
: f2 x; r( {+ C( O+ g# V% A原则二：两餐之间避免吃糖；, g. N, U4 d, ?- N7 G: z
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
1 J7 y* c) ]; H/ o p4 j9 M原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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